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Chef Victor Gutierrez Castilla y León Quinua Gourmet 5 Continentes

                   
En Salamanca está Víctor Gutiérrez, un chef Peruano, que hace muchos años vive en Salamanca, su restaurante mantiene 1 estrella Michelin, desde el año 2004, Solo dos años más tarde de haber abierto su restaurante, y en el 2013 consigue su 2º Sol Repsol.

Víctor esta muy pendiente de todo lo que puede hacer para colaborar con las necesidades de todos sus colegas, así como ha demostrado en estos días en la presentación de Castilla y León Gastronómico, donde preparo unas deliciosas tapas.

En la actualidad, el chef Víctor Gutiérrez, posee igualmente la titulación de sumiller, es el nuevo director gastronómico e imagen corporativa de Haciendas de España 

El Chef Víctor Gutiérrez y la Periodista Gastronómica Alejandra Feldman

Aprovechando que estábamos en la planta 42º de uno de los edificios más altos de Madrid, le consultamos sobre su restaurante Víctor Gutiérrez de Salamanca y sobre su colaboración con el Recetario Gourmet Quinua Fusión 5 Continentes. 

Una alegría saber que podrá compartir la presentación del recetario Gourmet Quinua Fusión 5 continentes, el día 29 de Enero de 2014, en Madrid Fusión. 

Junto al Sr. Embajador de Perú en Madrid, el Presidente de Sierra Exportadora, que cruzará el Atlántico solo por compartir ese momento, el Presidente de la Real Academia de Gastronomía Don Rafael Ansón, también contarán con Victor Gutierrez, el Chef Martín Berasategui 7 estrellas Michelin, y otros 32 cocineros más que han compartido este recetario.
Si quieres saber más sobre este recetario no dejes de escribir o de entrar a la página que se ha realizado en Facebook
https://www.facebook.com/QuinuaCincoContinentes?ref=hl o escribe a lacocineraperuana@gmail.com

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